• Bonsoir :)

     

    Ce soir je vous présente un nouveau partenaire qui m'a beaucoup gatée !! 

     

    Hier après-midi j'ai reçu un très lourd colis rempli de produit frais et de saison surtout. Plus j'ouvrais les sacs plus les idées de recettes me venaient en tête. 


    Rungisland


    Un peu de blablabla autour de Rungisland :

    Rungisland est une entreprise qui bénéficie par ses opérateurs d'une experience de 30 ans sur le marché de Rungis, particulièrement dans le secteur des fruits et légumes.

    Nos valeurs sont de vous offrir avant tout la qualité des produits, leurs fraicheurs en vous livrant à domicile tout en gardant des prix raisonnables et comparables à votre supermarché de proximité.

    Nos produits frais sont achetés le jour de la livraison, pour maintenir toutes leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. Ils sont sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs du marché de Rungis. C'est la raison pour laquelle nous avons décidé de ne pas effectuer de livraison le samedi, le marché de Rungis étant en grande partie fermé ce jour là.

    Nous n’envisageons pas de développement sans mettre tous les moyens en œuvre pour assurer la satisfaction de nos clients. Nous nous efforçons de suivre au mieux chaque client, et d’écouter ses suggestions ou réclamations. Toute remarque est bonne à prendre, aussi n’hésitez pas à nous faire part de toutes vos idées.

    Enfin, Rungisland.fr s’engage bien évidemment à respecter les normes en vigueur concernant la traçabilité, l’étiquetage, les dates limites de validité et la chaîne du froid, pour garantir au client la qualité optimale de tous les produits alimentaires vendus.




    Je vous invite grandement à aller voir leur site : http://www.rungisland.fr 

    Ainsi que leur page FB : https://www.facebook.com/rungisland?ref=ts



    Je tiens à remercier grandement Xavier pour sa gentillesse et sa confiance.

    A très vite pour les recettes :)


    Mary



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  • Hello les amis :)

     

    Nous vous présentons aujourd'hui notre tout premier partenaire  Mon bento .

     

    Le bento est un terme japonais qui désigne le repas pris hors domicile dans une boîte : la bento box, ou lunch box en anglais.

    Cette boîte est compartimentée afin de bien séparer les différents composants du repas. Traditionnellement elle est réalisée en bois laqué, mais nous la trouvons surtout en plastique, résine ou bambou avec graphisme et accessoires kawaii.

    La boîte bento permet de se préparer un repas compact, diversifié et équilibré mais également agréable à la vue : en effet, les bento japonais font preuve de beaucoup d’inventivité pour être aussi agréables aux yeux qu’aux papilles.

     La boîte bento est donc l’accessoire trendy à avoir pour prendre soin de ses repas.

    La bentomania est en marche !



    Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir :

     

    Mon bento

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mon bento

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    J'adore cette petite boite toute douce, toute mignonne ;) A moi les bons petits plats sur le pouce !

     

    Je tiens à remercier toute l'équipe de http://www.monbento.com pour leur confiance 





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    Et oui la saison des fraises est (enfin!) arrivée ! Voici la recette d'un tiramisu que j'ai réalisé avec des fraises fraichement ramassées :)

     

     

    ♠ Tiramisu aux fraises




    Ce qu'il vous faut pour 6 verrines:

    • 500g de fraises
    • 12 boudoirs
    • 180g de sucre
    • le jus d'1 citron
    • 4 oeufs
    • 250g de mascarpone

     

    1. A l'aide d'une fourchette, écrasez les boudoirs avec les fraises,  le jus du citron et 100g de sucre. 

    2. Séparez les jaunes des blancs et faites montez en neige vos blancs. Dans un saladier, battez 80g de sucre avec les 4 jaunes d'oeufs. Ajoutez-y le mascarpone et les blancs petit à petit. Ajoutez à ce mélange, votre première préparation avec les fraises.

    3. Une fois le tout mélangé, garnissez-y vos vérines. Réservez au frais pendant au moins 4 h.

     

    Bonne gourmandise 

     

    ♠ Tiramisu aux fraises  


    Patou 


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    ''Qu'allons-nous manger ce midi?'' Question que l'on se pose assez souvent dans la semaine n'est-ce pas ;)  

    Je cherche, je cherche, j'ouvre les placards, le frigo et là TADAM: pourquoi ne pas faire un bon riz cantonnais ! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé, alors voici ma recette:

     



     

    Ce qu'il vous faut pour 4 personnes :

    • Du riz, de préférence Thaïlandais
    • 400g de petits pois frais
    • 200g de petites crevettes décortiquées
    • Dès de jambons
    • 1 oignon
    • 2 oeufs
    • Lait
    • Huile de sésame
    • Huile d'olive
    • Coriandre frais ou en poudre
    • Sel, poivre

     

      

     

     

    1. Commencez par cuire votre riz. Dans une marmite à riz c'est l'idéal, si vous en n'avez pas, pas de soucis à la casserole ça marche aussi. Une fois votre riz cuit, réservez-le et laissez-le refroidir.

    2. Dans le wok, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame. Quand l'huile est bien chaude, faites revenir les oignons coupés en petits morceaux, pendant 5min puis réservez-les.

    3. Mélangez les 2 oeufs avec 1 cuillère à soupe de lait, ajoutez une pincée de sel. Dans une 

    poêle faites cuire l'omelette pendant 2 min. Ensuite à l'aide d'une cuillère en bois, ''brouillez'' l'omette afin d'en obtenir des petits bouts .

    4. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le wok et y ajouter le riz lorsque l'huile est bien chaude. Ajoutez l'oignon, les crevettes, les petits pois, le jambon, l'omelette et la coriandre. Ne jamais cesser de remuer pendant le mélange. Lorsque tout est bien mélangé, versez un filet d'huile de sésame.

    Votre riz cantonais est prêt :) 

    Riz cantonnais


    Mary  Stawberry


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    J'aime les cookies et je raffole des Oréos alors je me suis dit pourquoi ne pas combiner les deux. Voilà comme par magie la recette de ces merveilles :)

     

     

    Cookies Oréo

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Cookies Oréo

     

     

     

    Ce qu'il vous faut pour 30 cookies:

    • 300g de sucre en poudre
    • 250g de beurre
    • 380g de farine
    • 1 oeuf
    • 2 tablettes de Milka Oréo©
    • 1 sachet de sucre vanillé

     

     

    1. Commencez par travailler votre beurre à la fourchette pour le ramollir. Ajoutez ensuite le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé. Mélangez à la main jusqu'à ce que votre préparation soit bien uniforme.

    2. Cassez votre chocolat en petits morceaux et incorporez-le dans votre mélange avec la farine. Travaillez la pâte jusqu'à ce que la préparation soit un peu poudreuse.

    3. Sur une plaque allant au four, déposez des petites boules en les aplatissant légèrement .

    4. Enfournez pendant 10 min à 210°. Il est important que vos cookies sortent un peu mous et pas trop brun. Laissez-les refroidir un peu, ils deviendront un peu plus durs et seront parfait à déguster :)

     

    Bonne gourmandise les amis !



    Cookies Oréo
















     

    Cookies Oréo  

    Mary

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