• Mon gâteau aux amandes

    Gâteau aux amandes


     

    gâteau aux amandes


     

    Ce qu'il vous faut (pour environ 30 petites parts) :

    Pour la génoise :

    1 pot de crème fraîche entière (125g) qui servira de mesureur

    1 pot de sucre

    2 pots farine

    1 sachet de sucre vanillé

    1 sachet de levure chimique

    Pour la ganache :

    125 g de beurre demi-sel

    1 pot de sucre

    1 paquet d'amande effilées

     

     

     

    1. Commencez par préparer la génoise en mélangeant Le sucre+sucre vanillé,la crème fraîche, la farine et la levure.

    2. Préparez votre plaque allant au four en découpant un rectangle de papier sulfurisé de la même taille que votre plaque et y déposez votre génoise.

    3. Faites cuire la génoise à 180° pendant 10min.

    4. Pendant ce temps, préparez la ganache en faisant fondre votre beurre puis mélangez le au sucre et aux amandes.

    5. Sortez votre génoise du four et à l'aide d'une Maryse répartir la ganache sur tout le dessus puis remettre au four en position grill pendant 5 à 10 tout en surveillant bien à ce que ça ne caramélise pas trop.

     

     

    Mon gâteau aux amandes

    Gâteau parfait pour l'heure du thé entre amies ,) 

     

    Rendez-vous sur Hellocoton !

    « Champignons frais au boursinTest: Jus de Cranberry Bio »

    Tags Tags : ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 2 Avril 2012 à 15:21
    Nellay

    Oh qu'il doit être bon ce gâteau !

    2
    country Profil de country
    Lundi 2 Avril 2012 à 15:27

    deja fait tres bon gateau !!!!!


     

    3
    Lundi 16 Avril 2012 à 10:15

    Ah je raffole des amandes !!! miam miam =D

    4
    Vendredi 11 Mai 2012 à 23:01

    Vos gâteaux me mettent l'eau à la bouche!!!!

    Du courage et Bon appêtit**

    5
    Samedi 19 Mai 2012 à 09:34

    J'ai fait un gâteau similaire et c'est vraiment un régal, j'adore! Bon week-end

    6
    Mardi 12 Juin 2012 à 15:11

    Pour une fan des amandes comme moi, ce gâteau est parfait ! Bises


    Caro

    7
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 19:52
    poupougnette

     ce gâteau est parfait pour moi! je prépare le thé et j'arrive! ;)

    bisous, bisous les filles

    8
    Mercredi 27 Mars 2013 à 21:26
    Tout ce que j'aime !
    9
    Mardi 2 Avril 2013 à 03:04

    hmm trop bon, bisous

    10
    Mercredi 3 Avril 2013 à 17:09

    Ce doit être un vrai délice comme gâteau aux amandes ! J'aime beaucoup son aspect. A croquer !

    11
    Vendredi 12 Avril 2013 à 18:00

    Je le découvre ce gateau, et il me plait énormément!

    12
    Mercredi 1er Mai 2013 à 12:34
    Letiss

    il a l'air délicieux ce gâteau :)

    13
    valpilou
    Mercredi 1er Mai 2013 à 14:39

    un régal avec ses amandes croquantes !!!!!

    14
    NAWEL HAKKAR
    Dimanche 1er Juin 2014 à 17:58

    QUEL EST LE Diamètre et la profondeur du moule svp ?

     

    15
    samatha0451@orange.f
    Lundi 23 Juin 2014 à 14:58

    il a lair bon ce gateau

    16
    Lundi 29 Septembre 2014 à 18:48

    J'adore!!!

    C'est une bonne idée

    Je vais le tester ;)

    Merci pour le partage

    17
    leilabenbouras@gmail
    Lundi 6 Octobre 2014 à 11:38
    Jadore ! Je vais le preparer sans faute merci
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :