...relevez votre fouet vous obtenez des petits pics qui tiennent tout seuls, mettez la préparation dans une poche à douille.  Pour la douille vous pouvez la choisir lisse ou cannelée, ici j'ai choisi une douille lisse. Préchauffez votre four à 90° 6. Dressez vos meringues sur une plaque...